Las mejores recetas para aprender a preparar mazamorras, champús y postres dulces en casa. Recetas para el limeño mazamorrero.
Aprende a preparar la dulce quinua con leche al mismo estilo del famoso postre arroz con leche. Este postre nutritivo y saludable necesita de pocos ingredientes. A disfrutar! Ingredientes: 2 tz de quinua sancochada 1 tarro de leche evaporada 1 tarro de leche evaporada Canela entera Canela en polvo Preparación: En una olla echar la […]
Quinua tipo arroz con leche Read More »
Aprende a preparar una dulce crema volteada con esta receta casera de uno de los postres favoritos de los peruanos y que nunca debe faltar en una dulcería que se respete. INGREDIENTES CARAMELO:– 2 Tazas de azúcar– 1 taza de agua CREMA:– 3 latas de leche condensada– 3 latas de leche evaporada– 1 ½ cucharadita
Crema Volteada casera Read More »
Receta con quinua y membrillo que será la delicia de tu familia. Aprende a preparar este dulce peruano. La mayoría de personas conoce el membrillo, pero lo que pocos saben es la gran variedad de alternativas que ofrece en la cocina. Redondo y de color amarillo, este fruto desprende un intenso aroma que nunca pasa
Dulce de quinua con membrillo Read More »
Los picarones son uno de los postres limeño originarios de la época de la conquista, cuando los españoles llegaron al Perú. Se crea con la mezcla de ingredientes que trajeron de Europa con los del Perú, de esta fusión hispano-peruano nació el delicioso picarón. Compartimos la receta fácil de los picarones que entre sus principales
Picarones: tradicional receta Read More »
La Quinua es un alimento muy nutritivo y es indispensable en la dieta de los deportistas. Este cereal nos puede ofrecer el doble de proteínas que otros alimentos similares, además previene la anemia. Ingredientes: 2 tazas de quinua blanca 2 tazas de agua 2 tazas de leche evaporada 4 cucharadas de azúcar rubia 2 cucharadas
Mazamorra de Quinua con leche Read More »
Receta tradicional de la Mazamorra morada preparada con los secretos de Doña Teresa Izquierdo para ser preparada en olla de barro. Ingredientes:– 2 kg de maíz morado– 1 raja de canela– 8 clavos de olor– 125 grs de huesillos– 125 grs de guindones– 125 grs de orejones– 125 grs de guindas– 3/4 taza de harina
Tradicional receta de la mazamorra de calabaza que con una decoración o presentación con motivos de la noche de brujas es el postre ideal para estar en la mesa de Halloween. Ingredientes: 1 calabaza madura 1 taza de agua 1 rama de canela 4 clavos de olor ½ tapa de chancaca 1 taza de azúcar
Mazamorra de calabaza: Ideal para Halloween Read More »
Receta del famoso arroz zambito, clásica mazamorra limeña. Aprende a preparar este delicioso postre hoy. Ingredientes – 1 taza de arroz – 4 tazas de agua – 1 lata de Leche evaporada – 1 taza de Miel de chancaca – 100 gramos de Coco rallado – 100 gramos de pasas de uva – 1 cucharada
Arroz zambito, postre peruano Read More »
¿Quién no se ha comido una leche asada a la salida del cole, caminando por la tarde en algún parque o en alguna panadería o dulcería de la ciudad?. Sin duda alguna es uno de los clásicos que no deben faltar en las tiendas de postres. Te dejamos una breve receta fácil de preparar de
Receta clásica de la Leche asada Read More »
Preparado desde tiempos de la colonia, el frejol colado es un dulce que se ha ganado el título de emblemático. Es necesario difundir su receta, prepararlo, y pedirlo en las dulcerías de tu barrio. Ingredientes – 1 kilo de Frejol negro– 1 1/2 kilo de azúcar rubia– 1 lata grande de Leche evaporada– 4 unidades
Receta del Frejol colado, postre tradicional Read More »
