Los picarones son uno de los postres limeño originarios de la época de la conquista, cuando los españoles llegaron al Perú. Se crea con la mezcla de ingredientes que trajeron de Europa con los del Perú, de esta fusión hispano-peruano nació el delicioso picarón. Compartimos la receta fácil de los picarones que entre sus principales …
Refréscate esta navidad con delicioso helado sabor a canela. Ideal para compartir en familia la mañana de navidad o como postre en la nochebuena. Ingredientes: 400 ml de crema de leche fresca 100 ml de leche fresca 6 yemas de huevos frescos 130 gramos de azúcar 2 cucharadas de canela en polvo Preparación: Calentar la …
En la mesa de nochebuena no puede faltar un rico postre navideño. Como acompañamiento del clásico chocolate, nada mejor que unas ricas galletas navideñas de avena. Aquí compartimos la receta para que puedas cocinarlas en casa: Ingredientes: 50 grs de claras de huevos 50 gramos de azúcar rubia 2 cdas de miel natural de abeja …
La Quinua es un alimento muy nutritivo y es indispensable en la dieta de los deportistas. Este cereal nos puede ofrecer el doble de proteínas que otros alimentos similares, además previene la anemia. Ingredientes: 2 tazas de quinua blanca 2 tazas de agua 2 tazas de leche evaporada 4 cucharadas de azúcar rubia 2 cucharadas …
Receta tradicional de la Mazamorra morada preparada con los secretos de Doña Teresa Izquierdo para ser preparada en olla de barro. Ingredientes:– 2 kg de maíz morado– 1 raja de canela– 8 clavos de olor– 125 grs de huesillos– 125 grs de guindones– 125 grs de orejones– 125 grs de guindas– 3/4 taza de harina …
Receta de la Torta Helada, deliciosa mezcla de bizcocho de vainilla, mousse y gelatina que puedes preparar fácilmente en casa. Este dulce postre será el deleite de toda la familia. Ingredientes: -1 bizcochuelo de vainilla redondo. -1 sobre de gelatina sabor de fresa. -1 sobre de gelatina sabor de piña. -1 lata de leche evaporada. …
¿Quién no se ha topado con este delicioso y dulce postre a la salida del colegio? Esos vasos de plástico que presentaba los colores de la gelatina y el flan sin mezclarse es la delicia de los escolares y adorna con frecuencia las vitrinas de las más populares dulcerías de Lima. Ingredientes para el Flan …
Tradicional receta de la mazamorra de calabaza que con una decoración o presentación con motivos de la noche de brujas es el postre ideal para estar en la mesa de Halloween. Ingredientes: 1 calabaza madura 1 taza de agua 1 rama de canela 4 clavos de olor ½ tapa de chancaca 1 taza de azúcar …
Receta casera del tradicional panetón navideño. Este bizcocho dulce es infaltable en la navidad de cada hogar peruano y en las canastas que entregan las empresas. Es el mejor regalo para llevar a casa y compartir en familia durante la navidad. Ingredientes 400 grs de harina12 grs de levadura de panadero4 huevos120 grs de azúcar …
El turrón de Doña Pepa es un dulce peruano que forma parte de nuestra cultura y tradición culinaria y por costumbre se consume en el mes de Octubre, durante las festividades del Señor de Los Milagros, sin embargo, actualmente ya se puede conseguir durante todo el año. Historia del Turrón de Doña Pepa, dulce tradición …
