La cantidad de postres que puedes preparar con las famosas galletas Oreo no tiene límites. Entre las recetas de repostería más fáciles y populares con Oreos estan las trufas bañadas de chocolate. Entonces, no queda nada más que decirte: manos a la obra!
Ingredientes
- 450 gr de galletas Oreo
- 225 gr de queso crema tipo Philadelphia
- 225 gr de chocolate fondant en tableta derretido
- Una pizca de sal
Preparación
En un recipiente aplastar las galletas Oreo. Con la ayuda de una picadora, dejarlas finamente picadas.
A este polvo de oreos añadir el queso crema ligeramente derretido y mezclar. Añadir la pizca de sal.
Con una cuchara de helados, darle forma de bolitas a las trufas. Dejar congelar.
Derretir los 225 g de chocolate a fuego lento junto a una cucharada de leche. Remover y al estar derretido apagar el fuego.
Con ayuda de un palillo largo introducir las bolas de Oreo en el chocolate y dejar escurrir. Dejarlas enfriar y luego a la nevera dos horas. A disfrutar tus trufas de Oreo.
