Trufas de Oreo, Receta fácil

Receta de Trufas de Oreo, Philadelphia y chocolate

La cantidad de postres que puedes preparar con las famosas galletas Oreo no tiene límites. Entre las recetas de repostería más fáciles y populares con Oreos estan las trufas bañadas de chocolate. Entonces, no queda nada más que decirte: manos a la obra!

Ingredientes

  • 450 gr de galletas Oreo
  • 225 gr de queso crema tipo Philadelphia
  • 225 gr de chocolate fondant en tableta derretido
  • Una pizca de sal

Preparación

En un recipiente aplastar las galletas Oreo. Con la ayuda de una picadora, dejarlas finamente picadas.
A este polvo de oreos añadir el queso crema ligeramente derretido y mezclar. Añadir la pizca de sal.

Con una cuchara de helados, darle forma de bolitas a las trufas. Dejar congelar.

Derretir los 225 g de chocolate a fuego lento junto a una cucharada de leche. Remover y al estar derretido apagar el fuego.

Con ayuda de un palillo largo introducir las bolas de Oreo en el chocolate y dejar escurrir. Dejarlas enfriar y luego a la nevera dos horas. A disfrutar tus trufas de Oreo.

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