Brownies Marmoleados

Brownies Marmoleados

Receta de los Brownies Marmoleados que puedes aprender a preparar en casa este fin de semana.

INGREDIENTES
MASA:

  • 120 gramos de chocolate bitter
  • 100 gramos de margarina
  • ¾ taza de azúcar
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ taza de harina preparada
  • ½ taza de pecanas picadas

BAÑO DE QUESO CREMA:

  • ½ paquete (4onzas) de queso crema
  • ¼ taza de azúcar
  • 1 cucharada de harina preparada
  • 1 huevo

PREPARACIÓN
MASA:

Derretir el chocolate con la margarina. Batir el azúcar con el huevo a mano, agregar la harina, la vainilla y las pecanas. Incorporar la mezcla de chocolate y margarina. Unir manualmente y poner la preparación en un pyrex engrasado de 22x22x6 cm. Encima echarle la mezcla del queso crema y marmoleado con un cuchillo.
Hornear a 350 °F (180 °C) por 40 minutos. Enfriar y luego cortar en cuadraditos pequeños.

BAÑO DE QUESO CREMA:
En el microondas calentar el queso crema, retirarlo y agregarle el resto de ingredientes. Extender esta crema sobre la masa de chocolate y marmolearla con un cuchillo.

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