Prepara esta refrescante delicia de fresa en casa.
Ingredientes:
- 100 gramos de fresas licuadas y coladas
- 1 clara de huevo
- 1 rama de hoja de menta
- 1 lata de leche condensada
Preparación:
Batir la clara a punto de nieve e incorporar la leche condensada en forma de hilo. Agregar el jugo de fresas y mezclar en forma envolvente para evitar disminuir el volumen adquirido. Servir en copitas individuales. Llegar a refrigeración por 2 horas aproximadamente. Decorar con hojas de menta fresca.
