Receta de la Delicia de Limón, receta fácil y económica que puedes preparar en casa sin necesidad de horno, con galletas de vainilla.
Ingredientes:
- 6 paquetes de galleta de vainilla
- 90 gr de margarina
- Jugo de 6 limones
- 1 lata de leche condensada
- Ralladura de limón para decorar
Preparación:
Moler las galletas en la licuadora o el picatodo, derretir la margarina en el microondas y luego mezclar con las galletas hasta obtener una mezcla compacta que pondremos en un molde.
En un bowl mezcla la leche condensada con el jugo de limones.
Verter la mezcla sobre la base de galleta espolvorear la ralladura de limón, y si deseas punes decorar con laminas delgadas de limón.
Refrigerar por 1 hora y listo!
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