El Día de la Madre es una fecha muy especial en Perú, y uno de los mejores modos de demostrar amor y agradecimiento a nuestras mamás es preparándoles un postre delicioso y creativo. Por eso, te presentamos 5 opciones de postres peruanos que harán las delicias de tu mamá y de toda la familia:
5 opciones de postres para sorprender a mamá en su día especial
- Suspiro a la Limeña: Este postre es uno de los más emblemáticos de la gastronomía peruana y se elabora con una base de manjar blanco y una capa de merengue italiano. Si quieres darle un toque personalizado, puedes sustituir el manjar blanco por manjar de lucuma o reemplazar el merengue italiano por una capa de chantilly.
- Mazamorra Morada: Este postre es muy popular en Perú y se prepara con maíz morado, frutas secas, canela, clavo de olor, piña y manzana. Es muy fácil de hacer y se puede servir en cuencos individuales con una porción de arroz con leche.
- Tarta de Chocolate con Maracuyá: Si tu mamá es amante del chocolate, esta tarta será un acierto seguro. La combinación del chocolate con la fruta de la pasión le dará un sabor único y delicioso. Puedes decorarla con frutas frescas y hojas de menta.
- Arroz con Leche de Coco: Este postre es muy sencillo de hacer y tiene un sabor exótico gracias a la leche de coco. Puedes darle un toque de color añadiendo trozos de mango o fresas.
- Alfajores de Maicena: Si tu mamá es fanática de los dulces, los alfajores de maicena serán la elección perfecta. Son muy fáciles de hacer y puedes decorarlos con merengue italiano o una capa de chocolate.
- Chocotejas: Son un dulce típico de la ciudad de Arequipa, elaboradas a base de maní, miel, coco y chocolate.
- Turrón de Doña Pepa: Es un postre de Lima hecho de harina, miel, azúcar, anís y decorado con dulce de leche y confites.
- Turrones de chocolate: Una alternativa moderna a los turrones tradicionales, con diferentes sabores de chocolate y rellenos.
- Queques caseros: Diferentes variedades de pasteles que son ideales para compartir en familia.
- Picarones: Son una especie de rosquillas de masa frita, hechas de camote y zapallo, bañadas en miel y servidas con una deliciosa salsa de canela.
Con estas opciones de postres del día de la madre en Perú, podrás sorprender a tu mamá en su día especial y demostrarle todo tu amor y cariño. ¡A disfrutar!
