Cupcakes navideños

Receta de los Cupcakes navideños

Aprende a preparar unos cupcakes navideños en casa este mes de diciembre con esta sencilla receta. Un postre siempre cae bien durante las fiestas de navidad, y serán un buen regalo para aquellos que más estimas. Anímate a preparar estas magdalenas navideñas.

Ingredientes:

  • 4 huevos frescos al tiempo
  • 200 gramos de azúcar
  • 50 mililitros de leche fresca
  • 125 gramos de mantequilla derretida
  • ¼ kilo de harina preparada
  • 2 ½ gramos e polvo de hornear
  • 12 pirotines de papel manteca para Cupcakes

Para el glasé

  • 1 clara de huevo
  • 100 gramos de azúcar impalpable
  • ½ limón
  • colorantes para repostería

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar; incorporar la leche y mantequilla derretida en forma de hilo. Agregar en forma envolvente los ingredientes secos previamente cernidos. Reposar la preparación por una media hora y luego llenar los moldes e Cupcakes hasta tres cuartos de capacidad. Hornear a 150ºC por 25 minutos.

Para el glasé mezclar la clara con el azúcar impalpable cernida. Incorporar el jugo de limón colorado y teñir con el color deseado. Decorar los Cupcakes.

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